Ucraïna

UCRAÏNA

(capital: kiev)

(Prefix tel:+380)
 

1.Curiositats:

1. Ucraïna es el païs amb mes consum d'energia d'europa duplicant la d'alemanya
2. La paraula Ucraïna té dues principals definicions “territori fronterer” en eslau o “país” en ucraïnès. 
3. La capital d'Ucraïna Kíev és a més la ciutat mes gran del país amb 2.6 milions d'habitants.
4. L'idioma oficial d'aquest país és l'ucraïnès i el rus és un altre dels idiomes mes parlats.
5. Ucraïna compta amb el segon exèrcit més gran d'Europa i té una població de 46 milions d'habitant

2.Gastronomia:

• Primers plats i segons:

1. borsch (sopa de remolatxa i col)
2. sashlik ¿ molts tipus de carns fets a la barbacoa
3. chutcrut(col tallat finament en forma de fideus)

• Postres:

1. Chvorost (per acompanyar a les infucions i el te)

2. Crepes de patata
3. Paska (es una mena de pa dolç que es fa per setmana santa i pasqua)
   

   

   Xucrut

3. Familia:

No hi ha moltes famílies, perquè moltes dones ucraïneses es casen amb gent estrangera i a Ucraïna nomes si queden les dones que no poden casar-se o que no han trobat parella . Dit això a Ucraïna la taxa de natalitat es molt baixa però la taxa de mortalitat es molt alta .

la taxa de natalitat 10,8 naixements per cada 1.000 habitants la taxa de mortalitat es de 15,2 morts per cada 1.000 habitants.

4. Nadal

Llegenda de nadal a Ucraïna : una família molt pobre va plantar un arbre per decorar-lo al Nadal. En adonar-se que no podien decorar-lo, els nens van plorar tota la nit. Les aranyes de la casa, sentint els nens, van teixir una tela a es branques que, amb la llum del sol, es va tornar d'or i plata.

És per això que els ucraïnesos decoren els arbres de Nadal amb teles d'aranya, com a símbol de bona sort i fortuna.

El nadal es celebra entre el 6 i 7 de gener

5. Setmana Santa i Pasqua:

El calendari cristià a Ucraïna difereix del llatí en què allí es regeix pel calendari Juliano. No obstant això, és igual en què s'acostuma passar un període de quaresma de 6 setmanes i posteriorment, al final de la Setmana Santa, amb goig es prepara una cistella de productes d'origen animal (ous, productes làctics, carn, etc.), que serà beneïda i es gaudirà finalment en família.

Per pasqua pinten ous anomenats Pysanka i Krasanky que poden ser pintats amb colors o hi pot haver texts escrits.

6. Religiositat:

l'Església dominat es el cristianisme ortodox oriental però el 62,5% de la població es atea.

7.Salutacions

Català	Ucraïnès	Pronunciació
hola	привіт	pryvit
com estàs ?/ be i tu ?	Як ви?/vy?	yak vy ? / vy ?
bon dia	доброго ранку	dobrono ranku
bona tarda / bona nit	добрий день / Надобраніч	dobyy den / Nadobranich

Finlandia

Finlandia

(Hèlsinki)

Prefix telefònic:+358

1-Gastronomia:

Als finlandesos els apassiona el seu menjar i saben com disfrutar-ne d’ella,encara que allà es pot aconseguir casi qualsevol cosa de menjar.

A Finlandia es poden trobar molts mercats amb tot tipus de menjar i inclús hi han festivals de menjar en cada època de l’any.

Els menjars més típics són:

-Karjalanpiirakka:Pastissos provenents de Karelia.Porten:Farina de sègol i estàn farcits de patata,arròs i pastanaga.

-Kalakukko:Són similars als Karjalanpiirakka,pero molt més grans i fets de peix.

-Grillimakkara:Es mengen durant l’estiu.Són unes salchiches que es rosteixen  i es mengen amb cervesa i mostassa.

-Rapu:Són pastes de ranc,fetes amb petites llagostes que es consideren gourmet i són molt cares.

2-Curiositats

El clima de finlandia no passa dels 16ºC i a l’hivern pot arrivar als -15ºC.

El finès te la paraula mes llarga del món:

Lentokone suihku-turbiini moottori apumekaanikko all-i upseerioppilas (que es una posicio militar).

3-Nadal:

-El Pare Noel:

La traducció de Pare Noel en finlandès és:Joulupukki i,allà,el Pare Noel(o Joulupukki),té una residència a Rovaniemi i inclús direcció postal,perquè pogueu enviarli les vostres peticions nadalenques.

-Altres events i festes:

- Lucian päivä o Santa Llúcia:Es celebre el dia en el que la llum guanya a l’obscuritat a hivern.

-Beiwe:Festes que els lapons celebren.

-Tiernapojat:Festa del reis mags a Finlàndia.

-Objectes usats en el Nadal finlandès:

-Calendaris de xocolata:Es la mateixa tradició que aquí,a Espanya.

-Nadala en finès:És el clàssic Tip-Tap. (VIDEO)

-El mercat de Nadal:A Finlàndia hi han molts mercats amb un munt d’objectes,la majoria fets a mà.

-Beguda típiques:

La beguda típica nadalenca de Finlàndia és el Glögi,és un tipus de vi típic d’allà,però també el podem trobar a diferents països d’Europa.

4-Familia:

A Finlàndia,el concepte de família està molt més restringit que en altres països.

Allà,només es considera família els pares i els fills.Per exemple,en una casa viuen els avis,els pares i els fill,en vista oficial,només els pares i els fills formen part d’una família,mentres que els avis formen una família diferent.

També consideren família a la parella que no té fills,el mateix passa amb un pare o mare solter/a amb els seus fills.

5-Setmana santa.

A Finlàndia,la setmana Santa té una finalitat religiosa com també de pagana:

-Palm Sunday:Aquesta festa es celebra el dia en el que nosaltres celebrem el diumenge de rams.Durant aquesta festa,els nens es vesteixen de bruixes.

-Mämmi:És el postre  finlandès típic d’aquesta setmana.

6-Pasqua:

Una de les gran tradicions finlandeses és la dels ous de Pasqua.

Allà els ous de xocolata són més rellevants que aquí(Espanya) i inclús hi ha una versió  delicatessen d’aquest ous;l’ou de Pasqua Fazer Mignon.

Ou de Pasqua Fazer Mignon.

7-Salutacions:

Català	Finlandès
Hola	moi
com estàs ? / molt be i tu ?	Kuinka voit?/No et?
bon dia	hyvää huomenta
bona tarda /bona nit	hyvää päivää/hyvää yötä

8-Religiositat:

La majoria dels Finlandesos són cristians.

La major comunitat religiosa és l’Esglèsia luteranista(78%),seguida per l’Esglèsia ortodoxa.

9-Festes típiques:

-Midsummer:És la festa que dona inici a aquesta estació.Las famílies agafen vacances i se'n van a cabanyes o casetes d’estiu,on passaran setmanes en boscos o al costat de llacs o mars.

Hi ha una petita  tradició que diu que si un noia jove agafa set tipus de flors silvestres diferents i les posa sota el coixí la vespra de Midsummer,aquella nit somiara amb el seu futur marit.

-La nit de Sant Joan:Es celebra el 24 de Juny amb el nom de Juhannus.Allà,Sant Joan es celebra amb fogueres a les costes.

Dinamarca

DINAMARCA

Capital Copenhagen
(Prefix telefònic +45)

1-Festes populars:

-Fastelavn: Aquesta celebració és molt popular.Va començar sobre l’any 1500 i els seus orígens marcaven l’inici de la quaresma,també tenia orígens pagans;representava el fi de l’hivern i els mals que aquest portava a la població durant l’Edat Mitjana.El gat negre

sempre ha simbolitzat l’hivern i el mal,per això,en el segle XIX es va estilar col.locar un gat negre dins d’una pinyata i que aquest sortís mitjançant cops per espantar el mal i l’obscuritat.

Actualment,aquesta tradició es mantén,però en contes d’un gat s’usen dolços i joguines per als nens.

-1 d’Abril:A Dinamarca,com a molts altres països,se solen gastar

bromes entre coneguts i inventar histories i acudits.

Aquesta costum va sorgir en el segle XVII i,a l’actualitat,aquesta festa s’ha estès molt fins a arribar als mitjans de comunicació de Dinamarca.

2-Vida social:

Els danesos,solen ser molt agradables i la vida als carrers es bastant animada.

Una de les costums tradicionals que han conservat els danesos,es l’hàbit de recitar poemes en les festes familiars amb la finalitat de sorprendre als convidats.

A Dinamarca,es surt molt de compres.Els productes artesanals danesos,destaquen per la qualitat i els disseny.

A totes les ciutat,hi podem trobar com a mínim un centre comercial,encara que,sens dubte,el més famós es Stroget,el qual es tracta de artèrial comercial per excelencia del país,situat a Copenhagen.

Centre comercial  Stroget.

Durant els caps de setmana,els danesos solen anar junt amb els seus amics a escoltar música jazz.

3-Festivals de jazz:

El Festival de Jazz més famós de Dinamarca,es celebra a Copenhagen.

També destaca el Festival de Roskilde,que es un dels més importants a nivell nacional i atrau a diferents visitants a Europa cada any.

Festival de Roskilde.

4-Religions:

La majoria dels danesos són cristians,seguits pels musulmans,després hi apareixen els ateus i finalment hi trobem als hindús i als budistes.

5-Salutacions:

CATALÀ	DANÉS
Hola	Hej
Com estás?/Bé i tu?	Hvordan har du det?/Nå du?
Bon dia	god morgen
Bona tarda	god eftermiddag
Bona nit	godnat